粮食品 、米面制品 检测11种

液体石蜡来源于石油分馏的产物，对人体的肠胃有刺激作用，食用后会导致腹部不适、腹泻，偶有恶心呕吐，甚至有致畸形、致癌变的危险。一些不法商贩为了牟取暴利，利用液体石蜡对原来色泽灰暗、甚至有霉点的大米进行“加工”，使陈米变得晶莹透亮，从而冒充新米在市场上销售，严重地损害了人们的经济利益和身体健康。

一、使用方法

    1、称取大米1g加入到10mL比色管中，加入5滴指示剂A和5mL指示剂B。

    2、比色管不加盖，于80℃左右水浴中加热，约10min。

    3、取出比色管，加入纯净水或蒸馏水5mL，不用摇动。

    4、静置观察，若发现有白色混浊现象时为阳性，反之为阴性。

二、注意事项

    1、本方法为现场快速检测方法，检测为不合格样品应送实验室用标准方法加以确认。

    2、指示剂A有强腐蚀性，避免与皮肤、眼、鼻及口腔等部位接触， 如误入眼中，请立即用大量清水冲洗。

    3、实验时，可用阴性样品作空白对照。

    4、实验中，若没有水浴，可以取一杯开水，然后将比色管放置开水中约10min。