食用油品类检测 11种

食用油中巴豆油速测盒【产 品 简 介】
   巴豆油是一种中药，但如果掺入食用油中被误食用会造成腹泻，严重时造成虚脱甚至危及生命。本速测盒适用于中毒残留油及食用油中污染、 掺入巴豆油的快速检测。

食用油中巴豆油速测盒【检 测 原 理】 
    本速测盒采用目测比色法的原理，将巴豆油与显色剂进行显色反应，通过观察颜色变化来判定油样中是否含有巴豆油成份。本产品的检出限为 2.5%（质量分数）。

【检 测 步 骤】 
1.取3ml鉴别试剂于10ml比色管，加1ml油样、5ml无水乙醇，摇匀；
2. 将其置于约 45℃温水中加热 30min，取出；
3. 用已知不含巴豆油的油样按步骤 1,2 作空白对照实验 ( 对照实验便于直观比对，选做 )。

【结 果 判 定】
    对比空白对照油样，观察在两液层分界处是否出现棕色环。有棕色环表示含巴豆油，且随着巴豆油含量的增大，色环的颜色由红棕色变为棕黑色。