调味品检测9种
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2024-06-11 17:53:25
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供货周期:现货;应用领域:医疗卫生,环保,食品,生物产业,农业;
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医疗卫生,环保,食品,生物产业,农业
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成都领度仪器有限公司

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产品简介

调味品检测9种
1、操作方法:
1.1:准确称取味精1.0g到50 mL样品杯中,加纯净水溶解后稀释到50.0mL刻度;
1.2:从中取2.0mL放入100mL三角烧瓶中,加入10.0mL 甲醛溶液,加入60mL水,加4滴检测试剂A,摇匀后用检测试剂B直立式滴定至出现蓝色为止,记录滴定液消耗的滴数;
1.3:在取样量不变的情况下,按每滴滴定液相当于2.85%克的谷氨酸钠计算其含量,同时做平行空白样

详细介绍

调味品检测9种

1、操作方法:

1.1:准确称取味精1.0g到50 mL样品杯中,加纯净水溶解后稀释到50.0mL刻度;

1.2:从中取2.0mL放入100mL三角烧瓶中,加入10.0mL 甲醛溶液,加入60mL水,加4滴检测试剂A,摇匀后用检测试剂B直立式滴定至出现蓝色为止,记录滴定液消耗的滴数;

1.3:在取样量不变的情况下,按每滴滴定液相当于2.85%克的谷氨酸钠计算其含量,同时做平行空白样品滴定,并在计算样品含量时减去空白溶液消耗的滴数。

2、判断结果:

例如样品消耗了43滴测定液,试剂空白消耗了5滴测定液,样品实际消耗为38滴测定液,这份样品中谷氨酸钠的含量为38×2.6%=99%。

 

货号

产品名称

规格

技术皇理

适用范围

TW01-20

味精谷氮酸钠连测盒

20次

理化疑色

味精

TW02-20

酱油总酸与氨基酸态氨速测盒

20次

理化显色

酱油

TW03-50

食酷总酸速测盒

50次

理化显色

食酷

TW04-100

游离矿酸速测盒

100次

理化显色

食酷

TW05-300

销盐含碘量速测盒

300次

理化显色

食盐

TW06-10

閣粟壳快速检测卡

10次

胶体金法

火锅调味料(底料、蘸料)

TW07-50

苏丹hong快速检测卡

20次

胶体金法

辣椒油、辣椒酱

TW08-10

罗丹明B快速检测卡

20次

胶体金法

辣椒油、辣椒酱

TW09-50

水溶性非食用色素试剂盒

50次

理化显色

辣椒粉、茶叶等

 

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