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成都卓达运通柜式液氮速冻机简要讲解
1.设备简介
成都卓达运通柜式液氮速冻机主要用于食品速冻，该设备采用液氮喷淋技术，将液氮由液体转变气体，智能程序控制降温、恒温，温度范围、温度曲线、温度报表、温度历史数据，一键操作，一键报表。该系统可以快速和有力的使食品降温，确保食品的水分和品质在更短的时间内得到完整保存，液氮急速制冷产生的冰晶小，从而使食品的细胞壁不会被刺破，这样就能帮助食品质地不被破坏，也能有效防止水分的丢失，几乎达到了无损失。
一、主要技术指标:
冷媒：液氮；
工作温度范围：室温-190℃；
喷淋降温方式：多点雾化喷淋；
降温速率：≤30℃/min（空箱运转）；
控温方式：智能化控制 ；
配电规格：AC380V/50Hz（220V也可以选择）；
整机功耗: ≤1.5KW（单开门）；
型号 | 托盘尺寸 （长*宽mm） | 托盘数量（个） | 外形尺寸 （深*宽*高mm） | 内部尺寸 （长*宽*高mm） | 功率 | 冷冻能力（kg/h） | 工作压力 | 工作温度 |
ZDYT-YDX-1 | 600*400 | ≤20 | 1312*1100*2000 单柜 | 600*800*1500 | 1.5kw/3A | 50-100 |
0.5-0.8 mpa |
RT- -190℃ |
ZDYT-YDX-2 | 600*400 | ≤40 | 1312*2250*2000 双开门 | 600*800*1500 (单柜） | 3kw/3A | 150-200 | ||
ZDYT-YDX-3 | 900*700 | ≤60 | 2568*1480*2016 双开门 | 1000*900*1800 （单柜） | 3kw/6A | 400-600 | ||
ZDYT-YDX-4 | 900*700 | ≤240 | 5880*2465*2490 四开门 | 1475*1060*2290 （单柜） | 6kw/12A | 1000-2000 | ||
注：1.以上四种规格为一般规格参考，本公司还可根据客户产量及特殊需求定做非标规格。 2.速冻量仅为参考数据，速冻量随冻品种类、大小，速冻工艺和操作条件的不同有所变化。 | ||||||||
信阳鱼头液氮速冻机厂家
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备注：该设备为定制型设备，页面参数及详情描述仅供参考，我们可根据客户具体需求定制，如需了解具体参数及价格，请联系我司销售人员。
