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一. 润湿过程
润湿过程分为三类,既在日常生活中经常遇到的沾湿、浸湿和铺展。
(一)沾湿(adhesion wetting)
当将一滴水滴到固面上时,液体与固体接触过程中,固—液界面逐渐取代液—气界面和气固界面(图6—1),这一过程称为沾湿。在恒温恒压条件下沾湿过程中的自由能变化:
式中γ为界面张力;—W a为黏附功,其值相当于把单位面积的液—固界面分开成为气—液和气—固液面的最大功(图6—2)。显然只有当Wa>0时,即ΔGT.p<0时,沾湿过程才是自发的。
图 1—1 固—液界面取代液—气界面和气—固界面的过程
将单位截面液柱分开如(图1—3)创造两个新的气—液界面的内聚功—Wc的定义:
Δγ=2γg1=—Wc(1—2)
图1—2 液—固分离与黏附功图 1—3 液体分离与内聚功
黏附功和内聚功的数值分别是固—液分子间作用力和相同液体分子间作用力大小的标志。
(四)接触角与杨氏方程
液体滴于固体表面上,随着液体性质的不同,液体或铺展而覆盖固体表面,或形成一液滴停于其上。如下图所示。我们把液体与固体平面所形成的液滴的形状用接触角(contact angle)来描述。准确的接触角是在固、液、气三相交界处,自固液界面经液体内
部到气体界面的夹角,通常以θ来表示。接触角是分析此式最早是T.Young在1805年提出的,常称为杨氏方程。这是润湿的基本公式,亦称为润湿方程,可以看作是三相交界处三个界面张力平衡的结果。此关系式适用于三相交界处固液、固气界面共切线体系。具体应用中,我们把接触角大小作为评判润湿性的重要指标。通常接触角越小,润湿性也就越好。习惯上,
我们把θ=90°定义为润湿与否的标准。我们把θ>90°为不润湿;θ<90°为润湿,平衡接触角。
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