L-山梨糖

• 别名 : 山梨糖；花楸糖；清凉茶糖；Sorbose；Sorbinose；Sorbin
• 英文名称 : L-(−)-Sorbose
• CAS : 87-79-6
• 分子式 : C6H12O6
• 分子量 : 180.16
• 储存条件 : 室温干燥保存
• 纯度 : 98.0%(Sum of enantiomers,HPLC)
• 外观（性状） : 白色结晶性粉末
• 单位 : 瓶

L-山梨糖

说明：生化研究；配制生物培养基；研究动物和微生物的代谢；维生素C的测定。

特性：熔点：163℃ -165℃

纯度：≥98.0%(Sum of enantiomers,HPLC)

溶解性：溶于水，参考浓度100mg/ml。

级别：AR
比旋光度：-40.5～-44.0º 
性状：白色结晶性粉末。甜度近似于蔗糖，可还原费林氏溶液。有吸湿性，易溶于水，微溶于乙醇、甲醇、乙mi及异丙醇，不溶于醚、苯、丙醇和氯fang。味甜。 
用途：科研、实验。可做生物培养基的配制，研究动物和微生物的代谢作用，维生素C的中间体 
保存：RT，避光