谷物重金属检测仪器技术参数：

　　1、检测范围：0～60 mg/L(ppm)

　　2、低检出限：0.1 ppb

　　3、准确度误差： ±10%

　　4、检测下限：0.1PPb

　　5、重复性误差：10%

　　6、检测时间：<10 min (从样品处理到上仪器检测出结果时间在1小时内)

　　7、测量环境：5～50℃，95%相对湿度

　　食品生产、加工、包装和贮存等多个环节均可能受到重金属污染，重金属污染是社会各界广泛关注的食品安全问题。传统的食品重金属元素检测方法和标准有一定的限性和合理性，影响检测质量。要正确看待食品重金属检测方法创新和完善，建立灵敏度强、精度高和检测速度快的检测体系，提升食品安全检测质量，维护身心安全。

　　通过食物摄入机体的重金属达到一定含量后，会与体内蛋白质和酶类发生反应，导致蛋白质活性和酶活性丧失，造成不可逆转的机体损伤。食品重金属污染主要成分包括铅、汞、砷和镉等物质，在生产(农作物种植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用等各个环节均可能产生污染。

　　谷物重金属检测仪器产品特点：

　　1、仪器采用阳极溶出伏安法，检测精度、灵敏度高

　　2、检测时不受水样色度影响

　　3、采用无汞电极，安全环保

　　4、可实现多种元素同时检测，也可单独检测

　　5、检测方法：标准比较法、标准加入法、标准曲线法

　　6、扫描模式：线性扫描、常规脉冲扫描、微分脉冲扫描

　　7、显示：7寸电容触摸屏，安卓操作系统，中文操作界面

　　8、电源：DC12V可充锂电池，待机时间>4h

　　9、存储容量在2000组数据以上，USB2.0数据接口