果汁充氮保鲜无罐不加注，有罐加注，液氮加注机全程都有防冻结保护，容易操作，液氮利用率大大提高。该设备通过自动化系统准确的控制，将一定量的液氮注入到容器中，及时的密封容器。可以在容器内形成正压保护，防止容器产生凹坑现象、保护容器内物质免受挤压发生损坏；在食品方面还可以置换出里面的有害气体，可以对密封环境内的食品进行质量保 护。果汁充氮保鲜无罐无充间隔加注方式，减压液氮耗费，能够降低运营成本。

果汁充氮保鲜真空绝热技术-提高液氮的使用效率；软加注兼容—适合热灌装，粉末，和颗粒状产品；微量的加注技术-可在所有生流水线速保持注氮的一致性与准确度。氮气正压防护-喷嘴采用干燥氮气正压保护，防止外围空气进入导致喷嘴内部结霜、冰堵；该设备所有三片罐饮料，罐头都可以改成用更薄的二片铝罐包装。在灌装完，进入封口之前，采用现代液氮注射技术，注射-196°C的液氮。然后，立刻封口，液氮在短时间内吸收热量，体积膨胀700倍，变成气氮。一则把罐内的空气（特别是氧气）赶走，使产品的保质期更久；二则，使罐内产生内压，使产品可以进入杀菌锅中经受121°C，长时间的杀菌，不至于冷却后瘪罐，不至于在包装及搬运过程中变型。三则铝罐比铁罐更轻，一般的铝罐是13克，同等容积的铁罐需45克。可以减少搬运费用。