饼干冷风机

食品冷风机适用于：饼干生产线，蛋糕、糖果、韧性饼干、酥性饼干等生产线,威化巧克力饼干机械,全自动饼干加工设备。

疏松剂是糕点饼干等烘焙食品及膨化食品生产用的添加剂，通常在和面过程中加入疏松剂，在烘焙或油炸过程中它受热分解，产生气体使面坯起发，体积胀大，在内部形成均匀致密的海绵状多孔性组织，使食品具有柔软、疏松或酥脆等特征；

饼干在通过烘箱进行烘干后，需要进行冷却，而后进行包装，现有的冷却方式是自然冷却，但是烘箱一次会烘干较多的饼干，自然冷却的效率较低，导致烤房内堆积较多的托盘用于散热。

通过滑槽定位烘干饼干用的托盘，托盘可沿着两侧的滑槽进行滑移，当滑移至定位槽内是，托盘被定位，此时通过冷风机输出的冷风从托盘的下方进行送风，实现托盘上承载的饼干的散热，根据烘箱一次烘干的饼干数量，来确定平台的长度，使得一次烘干的饼干可以被摆放在平台上，而后逐个向左侧推动，每个托盘的冷却时间为3～10分钟，冷却后取下，进行下一个托盘的冷却，实现持续冷却。

风冷式冷风机经过科学设计，精心制造，严格品管，因此具有外表美观、体积小、性能优异、质量稳定、价格合理等优势。风冷式冷风机具有上吹风和侧吹风两种机型（具体出风口位置可根据用户要求以及用户使用产品的具体要求而定），处理风量从200m3h~3800m3/h，风压达200Pa~2000Pa（可根据客户要求定制），冷风出风温度可控制在-30~+20度，基本上可以满足各类机型的需求。
        

 风冷式冷风机有以下特点：
1、风冷式冷风机风机选用优质风机，并且经过科学选型，以及采用电脑选型软件，因此风机效率高，噪音低，性能稳定，可保证风量和压头，风机轴承采用锂基润滑脂，常规长期运行不用添加润滑油；
2、风冷式冷风机采用风冷式冷凝器，换热器采用铜管套铝翅片，铜管为等边叉排布置，铝翅片为双曲波纹形，管孔经二次翻边，通过机械涨管，是铜管和翅片紧密接触，因此具有传热好，空气阻力小，易于清洁的优点。配合优质的冷凝风扇，风量大、噪音小。而且风冷式冷凝器使用起来方便，不需要另外配置冷却水塔；
3、风冷式冷风机结构采用组合式钣金结构，方便维修以及内部清理，根据冷凝风扇的出风方向，科学地在钣金上冲散热孔，具有散热和美观机器的作用；
4、风冷式冷风机经过科学设计，充分考虑技术参数的优化组合，各项指标*合理。同时可根据用户的要求进行改型设计，提供不同性能指标的产品。

【饼干冷风机】