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CAS号：关于玉米低聚肽的CAS号，不同来源可能给出不同的编号，但通常这类信息需要具体查询相关数据库或专业资料。在此，我提供一个常见的CAS号作为参考，但请注意这并非绝对，具体应以数据库为准。常见的CAS号可能包括类似“9000-30-0”这样的编号，但请注意这只是一个示例。

分子式：由于玉米低聚肽是由多个氨基酸通过肽键连接而成的小分子肽类物质，其分子式会因肽链长度和氨基酸组成的不同而有所变化。因此，无法给出一个统一的分子式。

简介：
玉米低聚肽是从玉米蛋白质中提取的一种功能性食品成分，通过定向酶切及特定小肽分离技术获得。它保留了玉米蛋白的营养价值，并提高了其生物利用率和功能性。玉米低聚肽具有多种生物活性，如抗氧化等，且易于溶解，无浑浊和沉淀物产生。

性状：
玉米低聚肽通常表现为黄色或棕黄色粉末，具有特殊气味。其粉末细腻，易于溶解于水或其他溶剂中，形成均匀的溶液。

食品添加剂

用途：
玉米低聚肽在食品添加剂领域有着广泛的应用。它可以作为天然甜味剂、营养强化剂、食品保鲜剂等使用，用于改善食品的口感和营养价值。

用法用量：
在食品中添加玉米低聚肽时，一般建议的用量为每100克食品中添加0.1~1克。但具体的添加量应根据产品的特性和目标效果进行控制。例如，在乳制品、烘焙食品、肉制品等不同类型的食品中，添加量可能会有所不同。

工业

用途：
在工业领域，玉米低聚肽可以用于制备多种产品，如饮料、食品补充剂、化妆品等。它可以作为产品的表面活性剂、乳化剂等功能性添加剂，参与到特定的化学反应和合成过程中。

用法用量：
具体的用法和用量会根据产品的配方和工艺需求而定。例如，在制备饮料时，可能需要将玉米低聚肽与其他原料按一定比例混合；在化妆品制造中，则可能需要根据产品的特性和需求来调整添加量。

化工

用途：
在化工领域，玉米低聚肽因其的化学性质和生物活性而具有一定的应用潜力。然而，具体的用途和用法用量需要根据化工产品的特性和需求进行深入研究和开发。

用法用量：
由于化工产品的多样性和复杂性，玉米低聚肽在化工领域的应用方式和用量可能会有很大的差异。因此，在实际应用中需要根据具体情况进行调整和优化。

纺织行业

用途：
在纺织行业中，玉米低聚肽的具体应用尚不广泛。但理论上讲，它可能作为某些纺织品的添加剂或处理剂使用，以改善织物的性能或赋予其特殊功能。

用法用量：
由于目前缺乏具体的应用案例和数据支持，因此无法给出具体的用法用量建议。如有需要，建议咨询纺织行业的专业人士或进行相关的研究和试验。

农业

用途：
在农业领域，玉米低聚肽可以用作植物生长调节剂或肥料添加剂使用。通过促进植物的生长和发育，它可能有助于提高作物的抗逆性能和产量。

用法用量：
在农业中应用时，一般建议将玉米低聚肽与适量的水混合后进行喷施或灌溉。具体的用量需要根据土壤肥力和作物生长情况等因素进行调整。例如，在某些作物上可能每亩用量为500~1000克不等。

饲料

用途：
在饲料行业中，玉米低聚肽可以用作饲料添加剂以提高动物的消化吸收能力和生长性能。

用法用量：
在饲料中添加玉米低聚肽时一般建议的用量为每吨饲料中添加2~4千克玉米低聚肽。添加时需要将玉米低聚肽与适量的饲料混合均匀以确保其在饲料中的分散性和稳定性。但请注意这只是一个大致的参考范围具体的添加量还需根据动物的种类、生长阶段和饲料配方等因素进行调整。