L-异亮氨酸厂家生产厂家  L-异亮氨酸厂家生产厂家

 中文名：L-异亮氨酸

化学名：L-2-氨基-3-甲基戊酸

英文名：L—Isoleucine

分子式:C6H13NO2

分子量:131.17

性状：白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。升华温度168~170℃。约于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5~7.0。化学性能稳固。在食品烹调、加工受热时几乎无损失。溶于水（4.03g/100ml，20℃），微溶于热乙醇，溶于稀无机酸和碱性溶液。

适用范围：食品添加剂、饲料添加剂、保健食品。

  1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。  3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、烟草制品：可代替甘油作的加香、防冻保湿剂。 5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。 6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

为营养增补剂，与其他碳水化合物，无机盐和维生素混合后供注射用。与其他氨基酸配伍共用于氨基酸输液及制剂。不良反应及禁忌：补充氨基Chemicalbook酸时，补充的异亮氨酸和其他氨基酸要求保持适当比例。若异亮氨酸用量过大，反而会产生营养对抗作用，引起其他氨基酸的消耗及负氮平衡。

营养增补剂。L-异亮氨酸为人体必须氨基酸之一，每天低需要量约0.7g，但过量食用将与亮氨酸产生拮抗作用，有碍发育。本品可强化各种食品，如小麦粉、麦Chemicalbook谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸，宜于强化，该品还与其他必需氨基酸共用于氨基酸制备及氨基酸输液。该品也用于生化研究、细菌学及组织培养。