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公称容积:5升 /10升/20升/30升/50升/100升/500升
径高比: 1:2-3; 装液系数:70%
罐体:主体材质为全不锈钢316L罐体,罐内*;带发酵罐取样、放料阀,移种管道。采用大视角罐内液位观察视镜,12V安全视灯,带有温度、PH、 DO、消泡、液位接口、接种口、补料口 、及多个备用口,所有焊缝坚固整齐美观。
罐体:设计压力0.35Mpa 夹套 :设计压力0.3Mpa ,采用优化导流设计,提高了交换效率和罐内温度的均匀性
罐体功能: 约翰克兰机械密封、进气灭菌过滤器、排气冷凝器、含空气分布器的进气系统、火焰接种口(也是投料口与清洗口)、放料口、取样口、补料口;自动控制参数的五支电极分别是:PH电极、DO电极、消泡电极、温度电极口;每罐四台蠕动泵自动控制分别补酸/碱/泡敌/培养剂;
电机: 发酵罐交流电机,确保电机能在恶劣的环境中运行;
通气:采用一路深层通气,转子流量计显示,根据工艺要求调节气体的流量,罐内空气分布器均布气体;采用精度为0.2μm的除菌过滤器(多米尼克或上海一鸣),有防物料倒流装置,确保安全并大大延长使用寿命;
搅拌系统: 机械搅拌系统,SEW 交流电机,富士变频器
搅拌形式: 直叶搅拌桨(二级)斜叶搅拌桨(一级)、机械压迫式消泡桨(一级)、四块档料板;
发酵酸碱度控制功能:采用智能PID控制,瑞士梅特勒PH电极;
发酵溶氧度控制功能:采用智能PID控制,瑞士梅特勒DO电极;
温度控制:电加热,水冷却,循环泵循环控温,有空气自逸功能和断水、超温保护功能,具有良好的热交换效率;智能模块控制既保证了温控的快速性又实现了节能。
补料:完善的补料系统(酸、碱、泡敌、培养剂),可定时定量补料;四个蠕动泵可分别在控制界面上选择分段设定,在实际使用时方便灵活。配有特别设计的补料插针,确保补料的安全操作;
BLBIO-B型或C型控制系统:德国西门子S7-200系列PLC控制系统+10”液晶触摸屏显示操作、现场直接操作(菜单式),全中文菜单与界面;采样并显示罐体数据,系统数据的浏览分析,读取设定。可控制搅拌速度、罐内介质的温度、Ph值、DO值;
购销二手啤酒发酵罐
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