ATAGO/爱拓 品牌
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ATAGO(爱拓)柑橘糖酸比检测仪
型号:PAL-BX/ACID 1
糖酸比(Acid-Sugar Ratio),指的是果实和果汁类之可溶性固形物量(一般以糖度折射计的 Brix 值表示)除以酸度而求得之数值。
糖酸比平衡是决定水果风味的关键!
为了方便柑橘(橙子)用户快速检测水果的糖酸比, ATAGO(爱拓)研发生产的柑橘糖酸度计 — PAL-BX/ACID 1,同时检测柑橘的糖度 & 酸度,一键(R)显示糖酸比。
传统的酸度测量方法(酸碱滴定法)成本较高,需要复杂的样品前处理步骤和大量昂贵的试剂,并且需要专业的技术人员操作。ATAGO(爱拓)糖酸度计,便携式设计,操作简易,测量快速,专业稳定,摒弃繁锁!有效提升你的工作效率!
使用ATAGO(爱拓)糖酸度计,糖度可直接取样测量;酸度测量只需添加蒸馏水与测量样品按重量比例(1:50)稀释(即:果汁1ml,蒸馏水50ml)搅拌均匀后即可取样测量。糖度及酸度测量完成后,按R键自动显示糖酸比。
糖酸比指标被广泛的应用于水果品种筛选,水果分级,水果成熟度判断,水果口感评价等检测项目中。
ATAGO(爱拓)柑橘糖酸比检测仪产品参数
型号 | PAL-BX/ACID 1 (柑橘) |
货号 | 7101 |
测量项目 | 糖度、酸度、糖酸比(R 键显示) |
测量范围 | 糖度(Brix):0.0 ~ 90.0% |
酸度(Acid): 低酸度 0.10 ~ 4.00% 高酸度 2.50 ~ 8.80% (酸度 = 柠檬酸总酸度转换) | |
测量精度 | Brix:±0.2% Acid:±0.10%(Acid 0.10 ~ 1.00%) 相对精度:±10%(Acid 1.01 ~ 8.80%) 温度:±1℃ |
分辨率 | Brix:0.1% Acid: 0.01%(0.00 ~ 9.99%) 0.1%(10.0% 或更高) 糖酸比: 0.00(0.00 ~ 9.99) 00.0(00.0 ~ 99.9) |
自动温度补偿范围 | 10 ~ 40℃ |
电源 | AAA 碱性电池×2 |
国际防护等级 | IP 65 |
尺寸和重量 | 5.5 × 3.1 × 10.9cm,100g(仅主机) |
标准配置 | 1. 主机 ×1 |
【ATAGO(爱拓)糖酸度计——PAL-BX/ACID系列】
货号 | 型号 |
7100 | PAL-BX/ACID F5 五种水果(柑橘/葡萄/番茄/草莓/蓝莓) |
7101 | PAL-BX/ACID 1 柑橘 |
7102 | PAL-BX/ACID 2 葡萄 |
7103 | PAL-BX/ACID 3 番茄 |
7104 | PAL-BX/ACID 4 草莓 |
7105 | PAL-BX/ACID 5 苹果 |
7106 | PAL-BX/ACID 6 香蕉 |
7107 | PAL-BX/ACID 7 蓝莓 |
7108 | PAL-BX/ACID 8 猕猴桃 |
7109 | PAL-BX/ACID 9 菠萝 |
7111 | PAL-BX/ACID 11 李子 |
7112 | PAL-BX/ACID 12 亚洲梨&幸水梨 |
7114 | PAL-BX/ACID 14 梨子 |
7115 | PAL-BX/ACID 15 芒果 |
7140 | PAL-BX/ACID 40 咖啡果 |
7191 | PAL-BX/ACID 91 牛奶 |
7196 | PAL-BX/ACID 96 酸奶 |
7501 | PAL-BX/ACID 101 啤酒 |
7581 | PAL-BX/ACID 181 醋 |