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二手5000升果汁管式杀菌机
工作原理:
杀菌机是通过在高压下用循环热水30分钟来实现灭菌的,除菌后,系统逐步被降至生产温度,就可以进入生产阶段。
产品在经过前期处理后,进入杀菌机物料罐,输送泵将产品送入套管热交换单元进行预热。
zui后在管式热交换器中进行加热,产品须在保温管中保温一定的要求时间以取得预定的杀菌效果。
产品在波纹管中利用热回收方式冷却至包装温度。
每个生产周期结束后,都要用碱液或酸对系统进行清洗。
设备组成及技术指标:
由物桶、套管式换热器、无级变速输送泵、保持器、密闭水桶、热水发生器、控制柜等组成。
采用镜面焊接技术,保持管道连接平滑。
采用波纹管连接,减少热变形应力。
杀菌不足自动返回管路,确保系统无菌性。
无菌阀,冷却管路连接法蓝采用蒸汽保护。
采用热回收技术,提高热传输效率,节约能源。
液位,温度实时控制。
二手5000升果汁管式杀菌机 【管式杀菌机概述】
管式杀菌机是专门为乳品、果汁、饮料或类似流体物料设计的一次杀菌设备,是物料通过杀菌、冷却达到延长保质期 目的的理想设备。可根据用户对不同物料的加热、杀菌、保温冷却的不同工艺要求,进行流程组合设计,具有各种安全保护措施,全过程自动控制,稳定精确。
【管式杀菌机用途】
管式杀菌机一般用于乳品、果汁、饮料、糖浆、酱油、醋、带颗粒的流体、各种浓酱类等。
【管式杀菌机结构】
本机组主要由物料系统、高温热水系统、脱气系统(可选)、高压均质系统(可选)、CIP系统、杀菌无菌系统(可选)及控制系统等系统组成。