二手300公斤液氮速冻柜
应用行业
塑胶业的模具冷却、电镀业的电镀池冷却、电子工业各种冷却、化工业各种冷却、制药业各种冷却、食品工业的冷却、保鲜业的冷却恒温、各种空调设备激光技术、焊接、机械切削加工、非切削加工、铸造、表面处理、医疗设备、电子行业、电路板生产、电子蕊片制造、化工、造纸、制药业、食品加工业、铝型材、铝合金、钢化玻璃、镀膜玻璃生产、超声波清冼、首饰加工、皮草加工、油墨生产等。
二手300公斤液氮速冻柜二手液氮速冻柜冷冻机流化床冻结机。限用于青豌豆、段状四季豆、胡萝卜丁等颗粒状食品。食品由床的一端进入，被床底鼓入的冷空气吹上，悬浮在空气之中，同时不断前进。食品在流化床上约经5～6分钟即完成冻结，从另一端卸出。流化床结构简单，成品不冻结成块，颗粒保持各个分开，故又称单体速冻。单体速冻的食品可以立即进行小包装，也可散装存入冷库，根据市场需要随时包装。 喷淋法将低温液体介质喷淋在食品表面，通过直接接触进行热交换的冻结方法。液体传热的效率高，冻结速度快。冻结时，食品连续通过有罩的运输带，低温液体从上向下喷淋到食品表面，吸收热量以后，由泵送经冷却器循环使用。常用的介质是食盐水，温度可低到-21℃。因盐水有咸味,一般用于有小包装的食品或海鱼海虾。液氮也可以作为介质,它是一种超低温制冷剂,其沸点为-195.78℃。当其喷淋到食品上时,每千克液氮由-195.78℃的液体气化时吸收潜热200kJ,再由-195.78℃的气体上升到-18℃时，又吸收显热209kJ，从而可使食品很快冻结，速度比一般方法高20～30倍，是当前冻结速度快的方法。而且成品中冻结的水呈无定形，没有明显的冰晶。每kg食品消耗液氮0.5～1.2kg，用后不回收。
