磷酸化二淀粉磷酸酯厂家 磷酸化二淀粉磷酸酯生产厂家 磷酸化二淀粉磷酸酯价格

基本信息

是否进口：否

级别：食品级

有效物质含量：99％

主要用途：增稠剂

包装规格：25*1

执行标准：国标

CAS：有

磷酸化二淀粉磷酸酯简介：

portant;">性状:白色或近白色的粉末或颗粒，无色，无臭，溶于水，不溶于乙醇。溶解度和膨润力均大于淀粉，温度越高差别越大。透明度为18%~25%，大于淀粉的透光率（8%）。沉降体积为70~80mL/100mL。 
制法: 在碱性条件下，淀粉分子中的醇羟基与磷酸盐起酯化反应，生成淀粉磷酸酯
质量标准:参见羟丙基淀粉

使用范围及使用量：

（1）我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2920-1996）规定：方便面和面条，使用量0.2g/kg；固体饮料，0.5g/kg；果酱，1.0g/kg。 
（2）FAO/WHO规定：可单*使用或与其他增稠剂合用。罐装磨菇、芦笋、青豆、青刀豆和蜡豆及甜玉米、胡萝卜，使用量10g/kg，当含有奶油或其他脂肪和油时；发酵后经热处理的调味酸奶及其制品，10g/kg；罐装沙丁鱼和沙丁鱼类产品、20g/kg（仅用于填料中）；补充代乳品，25g/kg（单用或与乙酰化磷酸双淀粉合用，仅用于水解蛋白或氨基酸为基料的产品中）；罐装婴儿食品，60g/kg；婴儿代乳品，5g/kg；大豆型产品，25g/kg（以氨基酸或水解蛋白质为基料的产品）；罐装鲐鱼和竹荚鱼，60g/kg（仅用于填料）；肉汤和清肉汤、速冻鱼条和鱼块（仅指用面包粉或面拖料包裹的），以GMP为限。
应用*域：

 1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。
2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。
3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。
4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。