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乙酰化二淀粉磷酸酯 英文名称： phosphate（ADSP），白色粉末，无臭、无味，易溶于水，不溶于有机溶剂。与原淀粉相比，其溶解度、膨润力及透明度明显提高；老化倾向降低，冷冻稳定性提高。可抗热、抗酸。
中文名：乙酰化二淀粉磷酸酯
外文名：Acetylated distarch phosphate
状 态：白色粉末
性 质：易溶于水，不溶于有机溶剂
用途：增稠剂
