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超高压灭菌机
使用水的新概念加工技术 使用水在3,000~6,000bar(300~600MPa)的高压条件下进行完成品的压缩处理技术。 食品保质期的延长技术中安全和有效的方法,各种食品公司在努力应用HPP技术向消费者提供更高品质的产品。
超高压灭菌机加工食品
随着消费者越来越希望以简单的方式享用他们的餐食,他们被认为已将HPP技术应用于各种食品。
由于我们不会在烹饪后餐食进行冷冻,而能够为消费者提供保持原有新鲜度和口感的食品。
重视新鲜度的蔬果产品很难重新包装使用。
可以应用HPP技术而不受包装条件的制约,其中还包括由水果和蔬菜产品制成的饮料。
经济性
HPP技术可应用于已加工成肉,鱼,水果,蔬菜和蔬菜的所有加工食品。
除了能够安全地延长我们产品的保质期外,
如同家中刚刚煮熟后的餐食保持原有的质量。
HPP技术用于所有产品的终包装阶段。
这是非常经济性的,因为加工后不需要额外的包装。
饮料处理:
将包装好的饮料装入容器内并在5.000-6,000 bar(500~600 MPa)的 压力下加压5分钟时,细菌和有毒物质将灭绝,因此保质期可延长。 这是一种环保技术,因为它保持了原有的口味,色泽和形状, 没有化学品和加热等的原因造成的变性。