病害肉快速检测仪【山东霍尔德HED-BR12】  

改革开放三十年来，我国人民生活水平不断提高，肉类食品消费能力不断增加，肉类食品已经成为人们生活必需品，然而，随着社会经济高速发展，我国肉类食品安全问题日益突出，同时，在养殖、生产、销售环节存在着诸多问题，致使我国肉类食品安全形势不容乐观，出现了诸如口蹄疫等动物疫情和违禁药物等养殖制作环节的问题，这些问题严重威胁着人民的生命健康安全，给我们敲响了食品安全的警钟，食品安全大于天，安全生产，建立规范、健全的肉类食品质量安全制度体系和肉类食品安全标准体系重如山。

一、产品用途：  
该多功能食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。  

病害肉快速检测仪【山东霍尔德HED-BR12】

二、检测项目：  
可快速检测病害肉、组胺、挥发性盐基氮，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。  

三、技术参数：  
1.精度误差：±3%  
2.线性误差：±5‰  
3.稳定性：±0.001A/hr  
4.波长准确度：<2.0nm  
5.波长范围：450nm  
6.波长范围：410nm  
7.波长范围：480nm  
8.新鲜度：检测下限20mg/kg线性范围0-1000mg/kg  
9.组胺：检测下限：50mg/kg线性范围：50-2000mg/kg  
10.细菌毒素：检测下限：0.1mg/kg线性范围：0.1-5mg/kg  
11.透射比重复性：±1%  
12.数据储存80,00条  
13.比色皿：10×10mm标准样品池  
14.外观尺寸：400x300X180(mm)  
四、符合标准  
GB2707-2005《鲜（冻）畜肉卫生标准》规定：鲜畜产品、冻畜产品TVB-N应≤15mg/100g，  
GB16869-2005《鲜（冻）禽肉卫生标准》规定鲜禽产品、冻禽产品TVB-N应≤15mg/100g，  
GB2733-2005《鲜（冻）动物性水产品卫生标准》规定海水鱼、虾、头足类TVB-N应≤  
30mg/100g，淡水鱼、虾TVB-N应≤20mg/100g.