食品蛋白质速测仪【山东霍尔德HED-Z12】  

蛋白质是人体重要的组成成分（约占体重的16％－19％，每日约有3％的蛋白质进行代谢更新），人体一切细胞组织都由蛋白质参与组成；是调整各种生理功能*的物质如酶、激素、血红蛋白、肌纤凝蛋白、胶原蛋白和抗体蛋白；维持体内酸碱平衡、水分在体内的分布、遗传信息的传递、许多重要物质的运输都与蛋白质有关；蛋白质是人体氮元素的主要来源，人体每日消耗的能量也有部分来自蛋白质。

食品蛋白质速测仪【山东霍尔德HED-Z12】

一、技术参数：  
1、检出下限：0.5%  
2、检测范围：(0～50)%  
3、吸光度值范围：0.000-4.000A  
4、重复性：±0.1%（A）  
5、重复性误差：吸光度（A）≤0.003  
6、稳定性：光电漂移（A）±0.002（3分钟）  
7、吸光度准确度：±2.0%  
8、线性误差：±1.0%  
二、仪器特点：  
1.检测方法：蛋白质检测方法符合【国家标准】《NYT1678-2008》  
2.仪器构成：由主机、样品前处理器具和试剂包等构成，适于现场及实验室使用  
3.光路系统：采用进口超高亮发光二极管，光源和检测器采用全固态结构，准确度和精密度高、稳定性强、光源可控；采用光源自动开关节能设计，光源使用寿命达10万小时以上。  
4.内置曲线：仪器具有内置工作曲线，无需配制标准溶液，只需要用配套试剂进行零点校正后，即可实现样品的快速定量测定。  
5.测量方式：样品显色和测量为为标准1cm比色皿，无需转移，提高检测精密度。  
6.耗材配件：提供完备的专用前处理设备和耗材，一站式服务。  
7.专用试剂盒：配备专用的预制试剂，缩短试剂配制时间，操作简单，使用方便。