食品蛋白质综合检测仪【山东霍尔德HED-Z12】  

蛋白质是人体每天所需的七大营养素之一,是生命的物质基础，参与人体的生产、存在、消亡，可以说“没有蛋白质就没有生命”。蛋白质的4个重要作用体现在：

①构成机体组织。人体的骨骼、牙齿、头发、皮肤、心脏、肝脏、肾脏等部位都含有大量的蛋白质。

②提供能量。1g蛋白质=4kcal热量，是机体热量的来源之一。

③增加机体抵抗力。几乎所有的人都知道蛋白质可以增强机体的免疫力。

④调节和促进生理功能。蛋白质是酶和激素的重要成分，机体内所有的分解、合成、代谢，均依赖酶和激素的作用。例如：蛋白酶、生长激素、肌球蛋白等均参与人体的生理功能。

奶粉蛋白质和正常人群的蛋白质一样，都是为人体提供不能缺乏营养类物质。蛋白质构成人体组织、包括新陈代谢、孩子生长发育、老人身体健康，所有人都不能离开蛋白质。

食品蛋白质综合检测仪【山东霍尔德HED-Z12】

一、技术参数：  
1、检出下限：0.5%  
2、检测范围：(0～50)%  
3、吸光度值范围：0.000-4.000A  
4、重复性：±0.1%（A）  
5、重复性误差：吸光度（A）≤0.003  
6、稳定性：光电漂移（A）±0.002（3分钟）  
7、吸光度准确度：±2.0%  
8、线性误差：±1.0%  
二、仪器特点：  
1.检测方法：蛋白质检测方法符合【国家标准】《NYT1678-2008》  
2.仪器构成：由主机、样品前处理器具和试剂包等构成，适于现场及实验室使用  
3.光路系统：采用进口超高亮发光二极管，光源和检测器采用全固态结构，准确度和精密度高、稳定性强、光源可控；采用光源自动开关节能设计，光源使用寿命达10万小时以上。  
4.内置曲线：仪器具有内置工作曲线，无需配制标准溶液，只需要用配套试剂进行零点校正后，即可实现样品的快速定量测定。  
5.测量方式：样品显色和测量为为标准1cm比色皿，无需转移，提高检测精密度。  
6.耗材配件：提供完备的专用前处理设备和耗材，一站式服务。  
7.专用试剂盒：配备专用的预制试剂，缩短试剂配制时间，操作简单，使用方便。 

三、仪器参数：  
1、主控芯片采用ARMCortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。  
2、显示方式：7英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。  
3、直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，方便户外流动测试。  
4、智能恒流稳压，光强自动校准，长时间连续工作光源无温漂现象。  
5、不间断进样，连续检测  
6、样本编号自动累加。  
7、检测项目可扩充。  
8、检测结果可批量打印，批量上传。  
9、检测结果为Excel表格，连接电脑即可拷贝。  
10、可配置大容量锂电池，固件可升级