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淀粉设备有鼠笼式洗薯机、自动上料洗薯机、破碎机、分离机、淀粉浆搅拌机、精滤机、除沙机、搅拌机、粉丝机。小型家庭用户只需要购买洗薯机、破碎分离一体的磨浆分离机及粉条粉丝机既可进行三粉加工(粉条、粉皮)。详细说明请点击配套淀粉设备说明页面
清洗工段: 螺旋输送、清洗转龙、去石、
2、加工工段: 旋刀破碎、粉碎、浆渣分离、除砂器、浓缩精制、真空脱 水等
3、干燥工段:低温气流对撞干燥塔、换热器、闭风器、淀粉筛等。
4、包装工段:自动化25KG、50KG包装机。
全自动红薯淀粉设备加工生产线辅助设施
变压器及配电工艺流程柜、供水系统、相应库房和堆放场地、微粉收集池、中转罐等
2、工艺流程
鲜薯——清洗——破碎——A型过滤机(粗滤)——除沙——B型过滤机(精滤)——沉淀——粉丝——成型——冷却——晾晒——包装。
3、操作方法。
(1)选料。宜选用含淀粉高、无腐烂的鲜薯(红薯、土豆、木薯等均可)。一般4至5斤鲜红薯或马铃薯,可加工1斤精白淀粉,一斤淀粉可以加工1斤1两到2两左右粉条粉丝。
(2)洗薯。分为二级清洗1.鼠笼式洗薯机用于清洗鲜薯表层大量泥沙。2.自动上料洗薯机用于清洗鲜薯表层坑凹处。还具有去皮效果。
(3)破碎。利用高速旋转的锤片,破碎机底部运用1.2钢筛网。将鲜薯粉碎后,进入下道工序。
(4)过滤。每台的加工能力在1.5吨左右,根据生产量选购。分离出的淀粉浆直接导入沉淀池内,分离后薯渣基本不含水分。
例如:中型企业用5-6吨的设备为例需要5台过滤机。两台组合生产,共两组。提取淀粉率高。其余一台用于B级精滤。
(5)除沙。采用不锈钢材料,用于淀粉除沙、去杂。
(6)精滤。除沙脱色后这时的淀粉属于粗淀粉。需要精滤机在次精滤提高淀粉质量。
(7)沉淀、排除酸浆水、起粉就可进行三粉加工。也可将淀粉干燥包装出售。
(8)粉条粉丝成型。取100斤淀粉90斤水,倒入搅拌机中,搅拌至均匀提起成丝状不短条。然后将面浆导入粉丝机进料斗,打开闸门漏粉,根据需求剪砌所需要要的长度。更换不同漏板就能生产粗、细、宽、窄 不同的粉条粉丝、粉皮。
(9)摊晾。将成型的粉丝摊晾在阴凉处,避免阳光直射和风吹,以免失水过快,影响开粉效果。摊4—8小时,粉条粉丝表层发硬后,即可开粉晾晒。
(10)搭架晾晒。天气晴好,半天即可晒干。当粉条粉丝7.8成干的时候即该收粉时候。(如销量大货物紧缺也可使用干燥,但加大加工成本) (11)包装。将粉丝下杆,在室内摊2—4小时。用铡刀切成30—40厘米长,装入塑料袋、封口,即为小包装粉丝。
如高龄土,纸浆的回收,废水处理等。与物料接触的零部件均采用优质耐蚀不锈刚制造,符合食品卫生要求,设计,制造的验收符合JB/T6419《碟式淀粉分离机》。
编辑
机型 | DPF355/7-21-30 | DFDP307VC-03 | DFDT311DC-13 |
额定处理量m⒊/h | 8-12 | 12-18 | 15-30 |
电动机功率KW | 15.0 | 15.0 | 30.0 |
整机重量Kg | 820 | 800 | 1327 |
外形尺寸 | 1170*980*1360 | 1170*980*1350 | 1450*1120*1470 |
机型 | DPF450/21-00-40 | GTDZ311VC-03 | DFDP411DC-03 |
额定处理量m⒊/h | 15-22 | 8-10 | 40-50 |
电动机功率KW | 30.0 | 30.0 | 30.0 |
整机重量Kg | 1000 | 1000 | 1327 |
外形尺寸 | 1390*1130*1500 | 1490*1128*1150 | 1450*1240*1470 |