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PaddyCheckTM PC 6800米质分析仪技术参数说明

时间:2022-03-21      阅读:392

PaddyCheckTM PC 6800米质分析仪将图像和压力技术综合在一台仪器中,该用户友好型的自动化技术仅需5至10分钟内即可得出整精米率(HRY)等关键质量指标。使用这一新型解决方案,无需在测试前将稻谷籽粒砻谷脱壳碾磨为精米,省去了这一传统的劳动密集型步骤。

 

珀金埃尔默提供多种先进的食品分析产品组合,包括适用于谷物、乳制品、农产品、肉类和油类的质量安全方案。PaddyCheck现已在中国开售,并将在其他市场相继推出。日前,该解决方案已得到美国国际谷物化学家学会(AACCI)(Method 61-10.01)的认可。

PaddyCheck解决方案属于珀金埃尔默Perten®产品线,它包含一个综合分析系统,操作简单,无需专业培训。该系统由偏振光传感器、可见光传感器和压力传感器三个传感器组成,根据不同的稻谷品种(如籼稻和粳稻)选择相应的旋转样品盘,带动稻谷籽粒旋转到不同的传感器下进行逐一测试。

偏振光相机用来观测米粒内部,测定米粒的透明度;可见光相机用来测量籽粒长度、宽度和颜色等外观参数;压力传感器以17N的力作用于稻谷籽粒,从而测定稻谷厚度和硬度,发现裂纹或潜在断裂籽粒。

 

结果可直观显示在菜单式触摸屏上,并存储起来,留作日后参考。珀金埃尔默专门为PaddyCheck平台研发的配套软件SingulatorPlusTM可进行数据和统计分析,用以查看单颗籽粒的可见光图像,偏振光图像及压力形变曲线等。

此外,PaddyCheck设计小巧,方便携带,可用于现场测试,其电池组可支持长达3个小时的分析时长和8个小时的待机时长。

“稻米是世界各地餐桌上的主食之一,确保此类谷物的质量对食品行业和消费者至关重要。”珀金埃尔默食品与有机质谱副总裁兼总经理Greg Sears说,“借助PaddyCheck米质分析仪,研究机构、稻米贸易商和种植户可以进行快速客观的标准化分析,以满足不断增长的食品产业链不断增长的科研和种植需求。”

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