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生产厂家厂商性质
杭州市所在地
使用频率 | 39~41 Khz | 功率范围 | 100-1000W |
刀头宽度 | 82.5mm | 刀头振幅 | 10-40μm |
切割厚度 | 10~20mm | 刀头材质 | 钛合金 |
外壳材质 | 铝合金 | 产品质量 | 2kg |
产品型号 | PRS4002 |
超声波食品切割
超声波食品切割刀适用于包括不同硬度食品的食品,如超声波切割奶酪,超声波切割蛋糕和面包,超声波披萨切片,超声波切割蛋糕,超声波切割糖果,超声波切割冷冻慕斯,超声波切割牛轧糖,超声波三明治切割,超声波切割冷冻食品和超声波切割干果。
与传统的切割相比,超声波食品切割刀具有,切割更卫生,设备易于清洁,成本效益更好,切割表面的一致性更高等特点。在切割食品时,超声波切割刀以20kHz(或30/40kHz)频率振动,使食物残渣不会留在刀面上。切割后的食物表面非常干净,且层与层之间的分隔保持得很清楚。