超声波分切设备是一套可单独使用的超声波食品切割设备,可用于切割烘焙食品、冷冻食品、休闲食品,切割模式多样长方形、正方形、三角形、菱形、扇形,适合小型公司或烘焙坊。这种超声波食品切割经济型设备配备了钛合金刀具,是功律超声波开发来实现稳定切割。
超声波分切设备特点:
1.超声波振动降低刀片和食物之间的磨擦阻力,它使刀片切得很平滑。
2.钛合金材料切割刀。
3.因为它能减少切割过程中食物的碎片,所以减少了停机时间来清理生产系统,从而大大提高了生产效率。
4.适用于各种食品切割,其中包括如奶酪,蛋糕和面包,比萨,坚果,干果,糖果等不同硬度的食物。
超声波分切设备是将超声波的能量作用于超声波刀,高频振动在超声波刀和蛋糕间建立一个几乎没有摩擦的表面,所以根本不会出现粘刀和混色的问题。我司的超声波食品切割设备适合流水线自动化生产,无需停刀清洗,不仅提高生产效率,降低蛋糕的废品率,而且大大降低了生产成本。不过在使用超声波设备是仍然要注意一些因素,超声波食品切割设备的影响因素主要由食品材质、食品高度、切割角度、切割厚度等,在可客户提供定制化服务时,这些因素都会被列入测试范围内,以达到切割效果.
超声波分切设备主要特征:
• 手动操作,操作简介
• 可自行调整切割模式、尺寸
• 设备简单,价格低廉,适合小型烘焙坊应用
特点:
• 食品切刀干净卫生,易于清洗
• 切割方便,减少粘刀现象
• 切割模式多样,长方形、正方形、三角形、菱形、扇形
• 切割食品,冷冻产品、含奶油产品均能适应
• 可根据客户的需求订制特定产品切割机型