食品检测粘度计技术参数：
1. 测量方式: 振荡式在线粘度.在线实时测量.:
2. 测量参数 粘度 粘度范围：0 - 1,000,000.00cP
温度 温度范围0---200℃
3. 分 辨 率 粘度： - 0.5cP
温度： ±1℃
4.输入电压; 直流±24V
5. 输出信号：输出信号，屏幕显示，
电脑输出(RS232或RS485)，Modbus
输出模拟(0-5V)和报警信号
6 温度补偿； 热电偶
7. 响应时间: 小于2 秒
8 运行环境：周围温度-20-100℃，流体温度-20-120℃，
100%相对湿度，无冷凝
流体压力：60bars(500bars可选)
食品检测粘度计工作原理：
目前在线粘度计主流有2大类：振动式，旋转式
振动式在线粘度计原理：振动法的原理是传感器探头在流体中做一定频率的振幅运动，由于会受到流体粘性阻尼的作用，探头的振幅会衰减，补充由于流体粘性阻尼而损失的能量，使探头的振幅维持在与流体作用之前的状态，则这部分补充的能量与流体的粘度有关。测量出这部分补充的能量，则可以按照一定的关系求出流体的粘度。
旋转式在线粘度计原理：是将进入待测流体中的物体旋转，或者是维持物体静止，而使物体周围的流体作旋转流动时，由于存在剪应力作用，这些流体中的物体将会受到粘性力矩的作用。假若保证旋转等条件相同，此时粘性力矩的大小将随着流体的粘度的变化而变化，通过测量粘性力矩的大小，即可按照粘度公式求出流体的粘度。
食品检测粘度计振动式，旋转式优缺点：振动法安装简便，清洗方便，但不能控制剪切率，粘度随物料粘度变化而变化，对非牛顿流体无意义，单点测量受环境振动影响较大。旋转法可改变转速可评价流体流变性，适用任何流体，但价格较高，清洗麻烦。
