脉冲强光液态杀菌机（台式小试实验装置）参数
物料槽容积：1L
设备材料：304L
电压：220V/50Hz
电器峰值功率：1kw
平均最高功率：60w
灯管单次能量：10-30J可调
闪灯频率：1Hz
脉宽：30us
灯管瞬时最高功率：1MW
环境温度：-10℃-40℃
环境湿度：≤80%
脉冲强光液态杀菌机（台式小试实验装置）设备优势
1、良好的脉冲紫外杀菌、钝化技术。
2、不改变物料营养成分、口感气味或PH值，不破坏动植物蛋白，对奶制品有脱敏作用。
3、全光谱，效率高，能耗低，杀菌效果好。
4、杀菌范围广，无二次污染，无汞更安全。
5、较传统紫外杀菌方式节能40%~60%，较热杀菌方式节能90%以上。
6、冷却系统，保证物料在接受过量照射时，物料温度不会升高。
7、灯管能量可以调节，便于实验人员找到合适的能量和光谱处理对应的物料。采用灯管端电压变化调节灯管能量，不同能量对应的紫外波段占比也有不同的变化。
8、小型物料槽的设计，更适合做小试实验，无须大量物料。
9、小型循环泵对物料杀菌进行均质。
10、触摸屏和PLC智能控制，操作简单。
应用案例:黄酒灭菌效果
应用案例:牛奶灭菌效果
应用案例:透析用水杀菌效果
应用案例:啤酒灭菌效果
图 A： 未经脉冲强光处理的啤酒酵母细胞形态完好，呈椭圆型且结构完整，细胞壁与细胞膜结合紧密。
图 B： 脉冲强光为 16.58mJ/cm2 ，细胞结构略有受损，形态较完整。
图 C 至图 F ：随着光流量的增大，菌体开始变形，细胞壁与细胞膜出现分离，细胞结构遭到严重破坏，菌体出现模糊甚至缺失。
因此，脉冲强光作用破坏了细胞的结构，使细胞原生质流失最终导致菌体死亡。
脉冲强光对食用花生油的影响
取市售5mL食用花生油至培养皿中，闪照后与闪照前的酸价, 未有明显变化 , 且都在正常的范围值内；嗅其气味也正常 , 也并无变化 。
脉冲强光对常见植物油脂品质的影响
