食品被细菌污染以后，会在食品表面产生发霉的迹象，擦了去表面上看到是干净了，但是残留在食品里面的霉还是需要清洁的，所以公司就针对这个问题研发了专门的仪器，用于检测食品的安全。

表面洁净度检测仪产品简介：ATP生物荧光检测仪是山东霍尔德电子科技有限公司自主研发上市全新升级产品，大屏幕触摸显示屏，代替传统按键。操作采用生物化学反应方法检测ATP含量，ATP拭子含有可以裂解细胞膜的试剂，能将细胞内ATP释放出来，与试剂中含有的特异性酶发生反应，产生光，再用荧光照度计检测发光值，微生物的数量与发光值成正比，由于所有生物活细胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少，用于判断卫生状况。

表面洁净度检测仪仪器技术指标：  
1、检出模式：RLU
2、自动判断合格与不合格
3、可设置上下限值
4、自动统计合格率
5、内置自校光源
6、开机30秒自检
7、配有miniUSB接口，可直接通过数据线连接电脑导出数据，无需外部软件
8、仪器尺寸（W×H×D）：188 mm×77mm×37mm
9、内置3200mAh锂电池供电，待机长达10个小时以上
10、稳定的液体荧光素酶
11、润湿的一体化采集拭子
12、满足WS/T 512-2016 医疗机构环境表面清洁与消毒管理规范，A.1.2.3记录监测表面的相对光单位值(RLU) ,考核环境表面清洁工作质量