仪器简介

凯氏定氮仪器是根据凯氏定氮法进行氮含量、蛋白质含量测定的自动化仪器。可广泛用于食品加工、饲料生产、烟草、畜牧、土肥、环境监测、医药、农业、科研、教学等领域氮及蛋白质的分析。

      根据凯氏定氮法原理，仪器对消解后的样品进行自动定量添加试剂、蒸馏、吸收、滴定并输出测试结果，结果可以是氮含量，也可以是转换为蛋白质的含量。具体反应步骤为样品消解后产生的硫酸铵与碱反应生产氨气，氨气与蒸汽一起经过冷凝管冷凝后被收集到加入了硼酸的吸收液中，同时吸收液中的指示剂发生颜色变化，然后仪器进行自动滴定，颜色传感器能自动判定滴定终点，根据标准滴定酸的消耗量即可计算样品的含氮量。

凯氏定氮仪器所有步骤自动按程序完成。为检测人员在进行氮及蛋白质测定中提供了极大的方便。具有使用安全、可靠、操作简单、省时省力等特点。

2.优势特点

  (1) 10.1寸触摸屏，Android10系统。

  (2) 自动完成加碱、加硼酸、加稀释液、加蒸馏水等加液步骤；自动完成蒸馏、吸收、滴定等操作步骤；滴定完成后反应杯自动排空和清洗。

  (3) 蒸发炉水位监测、防干烧保护、冷凝水流速监测、冷凝管温度检测等防护功能。

  (4) 有wifi联网功能，检测结果可直接上传平台。

  (5) 高容量16G存储容量，检测结果存储容量500万条。

  (6) 检测结果为Excel表格，直接拷贝到U盘。

  (7) 检测结果可批量打印，批量上传。

  (8) 高速热敏打印机，检测完成可自动打印检测报告。

  (9) 程序控制冷凝水开启关闭，节约用水量。

  (10) 冷凝水流速监测，低流速报警。

  (11) 蒸发器水位，温度，压力等多重防护。

  (12) 采用强耐腐蚀器件。

3.仪器参数

  (1) 测量范围：0.1~240.0mg氮

  (2) 样品重量：固体≤8.0g，液体≤30.0ml

  (3) 测量精度：相对差≤1%

  (4) 重 复 性：平行差≤0.5%

  (5) 回 收 率：99% ~101%

  (6) 测定速度：3~9min/样品

  (7) 功    率：≤1500W

  (8) 温    度：10-35℃

  (9) 湿    度：相对湿度不大于85%

  (10) 电  压：220V 50HZ

4.配件表

5.蛋白质换算系数表（GB5009.5-2016）