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SNJG-300型高效酸奶机,是牛奶发酵恒定温度的装置,温度变温控制在35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。商用酸奶机发酵柜发酵的酸奶,呈凝固状,像奶白色的豆腐脑,奶香浓郁、口味可调。是zui原始、zui纯正的发酵型原味酸奶。
由于现场发酵,保证了乳酸菌的活性和益生菌的数量,同时得到优质的蛋白质,更利于吸收的乳酸钙、多种维生素,能调解肠道、降低胆固醇,是补钙、健身、美容的好饮品。
用途:
商用酸奶机适用范围:酸奶吧、酸奶店、酸奶屋、酸奶坊机型,茶餐厅、蛋糕房、咖啡店、面包房、西餐店、饮品店、超市、冷冻食品厂。