食用菌荧光增白剂产生背景

食用菌荧光增白剂产生背景

荧光增白剂是一种荧光染料，或称为白色染料，智能型食用菌中荧光增白剂测定仪也是一种复杂的有机化合物。 智能型食用菌中荧光增白剂测定仪特性是能激发入射光线产生荧光，使所染物质获得类似荧石的闪闪发光的效应，使肉眼看到的物质很白，达到增白的效果；

 虽然目前没有证明荧光剂吸收多少会对人体造成伤害，但是荧光增白剂已被列为潜在致癌因素之一，严禁在食品加工中使用；近年来，部分经销商为了使一些价值较高的食用菌（如双孢蘑菇、鸡腿菇）增白、护色，延长货架期，在销售前违法使用荧光增白剂或含有该成分的保鲜剂，造成浸染污染。此外，某些食用菌（如白灵菇），由于所用包装纸是增白剂处理过的，造成沾染污染。

我公司推荐介绍的YG97-101智能型食用菌中荧光增白剂测定仪依据农业部行业标准：NY/T1257-2006《食用菌中荧光物质的快速检测》进行研发，可广泛应用于食用菌或含有荧光增白剂成分作为保鲜剂的农产品质量安全的快速检测；适用于农产品检测单位、工商部门检测qu证，同时也适用于农产品贸易市场、超市、大中学校、宾馆酒家、以及经销商自检。