超临界萃取装置是利用CO2在超临界状态下不仅具有高渗透力和低粘度，而且对于密度相近的物质具有良好的溶解能力。在超临界状态下，将超临界CO2与物质接触，使待分离的物质充分溶解在CO2中，再通过改变压力和温度，使二氧化碳变为气体，将待分离物质分离出来，从而达到分离提纯的目的。且在萃取的整个过程中，无需停机重新添加原料，减少了二氧化碳的流失，提高了工作效率。
超临界流体的溶剂强度取决于萃取的温度和压力。利用这种特性，只需改变萃取剂流体的压力和温度，就可以把样品中的不同组分按在流体中溶解度的大小，先后萃取出来，在低压下弱极性的物质先萃取，随着压力的增加，极性较大和大分子量的物质与基本性质
萃取条件的选择有几种情况：一是根据提取物在不同条件下，在超临界流体中的溶解性来选择合适的提取条件；二是用同一种流体选择不同的压力来改变提取条件，从而提取出不同类型的化合物；三是将分析物沉积在吸附剂上，用超临界流体洗脱，以达到分类选择提取的目的。
下面为大家接好超临界萃取装置的操作顺序：
1、先送空气开关，电源己接通后，再按起动电源按钮。
2、接通制冷开关，同时接通水循环开关。
3、开始加温，先将萃取缸、分离I、分离II、精馏柱的加热开关接通，将各自控温仪调整到各自所需的设定温度。如果精馏柱参加整机循环需打开与精馏柱相应的加热开关。
4、在冷冻机温度降到0℃左右，且萃取、分离I、分离II温度接近设定的要求后，进行下列操作。
5、开始制冷的同时将CO2气瓶通过阀门进入净化器、冷盘管和贮罐，CO2进行液化，液态CO2通过泵、混合器、净化器进入萃取缸等压力平衡后，打开萃取缸放空阀门，慢慢放掉残留空气后，降低部分压力后，关闭放空阀。
6、加压力：先将电极点拔到需要的压力，启动泵按扭，当压力加到接近设定压力，开始打开萃取缸后面的节流阀门。
7、萃取完成后，关闭冷冻机、泵各种加热循环开关，再关闭总电源开关，萃取缸内压力放入后面分离器或精馏柱内，待萃取缸内压力和后面平衡后，再打开放空阀门，待萃取缸没有压力后，打开萃取缸盖，取出料简为止，工作结束。
希望上述内容能够帮助大家更好的了解本装置。
