超声波切割刀是利用高频振动的刀片对材料进行切割。一些较硬的树脂、塑料、电路板、3D打印物件都可以轻松切割。也可以配合的打磨棒进行打磨作业。由于振动频率很高会产生高温，刀刃不宜停留在加工物件上太长时间，否则有可能令加工物件融化。
超声波切割切刀可以切割：生胶分切、管子切割、冻肉、糖果、巧克力切割、印刷线路板、天然纤维分割、合成纤维深挖、塑料外壳加工、人造树脂括漆、手持式切割等。
通过超声波的作用使磨轮刀片在半径方向上产生瞬间的伸缩式振动，就能在短的时间内，使磨粒与加工物之间在高加速度状态下反复进行碰撞。其结果是一边使加工物表面产生微小的破碎层，一边对其进行加工，因此能大幅度地降低磨轮刀片的加工负荷。另外，由于超声波的振动，致使磨轮刀片与加工物之间产生间隙，从而大大改善了磨粒的冷却效果，并且通过防止磨粒钝化及气孔堵塞等现象的发生，就能够提高加工物的加工质量，并延长磨轮刀片的使用寿命。
超声波食品切割机的介绍
超声波切割机是利用超声波作用进行切割加工的一类设备，它的特点是切割不用刃口。传统的切割是利用带有锋利刃口的刀具，压向被切割物料。此压力集中在刃口处，压强就很大。超过了被切割物料的剪切强度.物料的分子结合被拉开，就被割断了。由于物料是被大的压强硬性拉开的，所以切割刀其刃日就应该很锋利，物料本身还要承受比较大的压力。其对软性、有弹性的物料切割效果不好，对黏性材料困难更大。
超声波切割刀特点：
1、稳定性高：超声发生器工作时产生40KHz的电磁振动，并转化为机械振荡传输到切割刀和切割的材料上，机械的进行分切，因此不需要锋利的刃口，刀片磨损较小，同时可自行更换刀头。
2、无污染：超声刀切割时，刀头温度低于50℃，不会产生烟尘和臭味，排除了切割时出现伤害和起火的危险。
3、操作简单：切割刀连接超声波发生器，发生器接上220V市电，打开开关就可以进行切割，支持手持式切割并配有风冷接口。
4、应用范围广：各种纺织材料和塑料薄片都可被超声波切割，例如天然纤维、合成纤维，无纺布及针织物均可被超声波切割。
5、切割整齐：由于超声波通过高频振动进行切割，材料不会粘附在刀片表面，切割时只需较小的压力，对于易碎和柔软材料都不变形和磨损，织物切割同时自动封边，不会引起崩边。 
