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甘草苷
详细说明
甘草苷存在于豆科植物甘草的根中。甜度为蔗糖的100~500倍。甜味缓慢、存留时间长。作为甜味改良剂或增强剂时，一般与别的甜味剂混合使用。
【名称】甘草苷
【别名】甘草黄苷，甘草黄酮，甘草根亭，甘草素-4′-β-葡萄糖苷
【英文名】Liquiritin
【分子式】C21H22O9
【分子量】418.40
【CAS号】551-15-5
【检测方式】液相色谱法HPLC≥98%
【规格】20mg  50mg  100mg  500mg  1g   （可根据客户需求包装）
【性状】本品为白色结晶粉末
【作用与用途】本品用于含量测定。
【提取来源】本品为双子叶植物豆科 Leguminosae甘草 Glycyrrhiza uralensis Fisch.的根及根茎。
【贮藏方法】2-8°C，密封、避光低温保存
【注意事项】本品应在低温下保存，长时间在暴露在空气中，含量会有所降低。