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氨肽酶抑制剂盐酸盐
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氨肽酶抑制剂盐酸盐
酶(Enzyme):
旧称酵素。为具有特殊催化能力的蛋白质。它由生物体(动物、植物、微生物)产生,也可说酶是一种生物催化剂。它在生物体内持续地促进大量复杂的化学反应。如淀粉酶催化剂淀粉和糖原水解成糊精和麦芽糖;蛋白酶催化蛋白质水解成肽;脂肪酶催化油脂水解成脂肪酸和甘油。酶作为生物催化剂的特点有:
1.催化作用的专一性很高,一种酶往往只能作用于一类物质,甚至只有对某一物质有催化作用;
2.催化效力高,如在0。C时,一个分子的过氧化氢酶一分钟能催化分解500万个过氧化氢分子;
3.大多数酶的催化反应都在常温常压下进行。高温反要引起酶的破坏;
4.酶的催化作用易受环境中PH值的影响。至今已发展一、二千种的酶,它们的催化反应过程多种多样。根据催化反应的过程大致可分为六类:1)氧化还原酶(Oxido-reductase);2)转移酶(Traferase);3)水解酶(Hydrolase);4)裂合酶(Lyase);5)异构酶(Isomerase);6)连接酶(Ligase)。酶在生理学、医药、农业、工业等方面都有重大意义。酶制剂的品种日新月异,应用也日益广泛。 酶的性质不很稳定,易受各种因素的影响而被破坏,丧失活力。要较好地保存,关键在于水分和温度,水分越高,越不稳定;温度越高,越易被破坏。一般需在低温处(+4。C以下,有的要求在-20。C以下)保存,但即使干燥冷藏,*贮存后仍能逐渐降低或丧失其活性而变质。所以酶制剂大多规定一定的贮存期。
氨肽酶抑制剂盐酸盐
CAS:100938-10-1
产品其他名称:/Amastatin hydrochloride hydrate
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