月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤(LST)

原    理：

胰蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求；氯化钠可维持均衡的渗透压；乳糖是大肠菌群可发酵的糖类；磷酸二氢钾和磷酸氢二钾是缓冲剂；月桂基硫酸钠可抑制非大肠菌群细菌的生长。

配方（每升）：

终pH6.8±0.2

使用方法：

1、称取本品35.6g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至*溶解，分装于带有小倒管的试管中，121℃高压灭菌15min，待冷至常温，备用。

2、样品的处理及稀释。略。

3、选取三个连续稀释度的样品稀释液，每个稀释度接种三管LST肉汤，每管接种1mL。

4、将试管放入到培养箱中36±1℃培养48±2h。

5、观察结果。如所有LST肉汤管都不产气，则可报告为大肠杆菌阴性，如有产气者，则要进一步作证实试验。

质量控制：

质控菌株接种后于36±1℃培养24h结果如下：

贮    存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。