葡萄糖酸亚铁营养强化剂

食品级葡萄糖酸亚铁营养强化剂

参考价: 订货量:
42 1Kg
38 25Kg
36 500Kg

具体成交价以合同协议为准
2023-02-21 12:22:09
423
属性:
供货周期:现货;规格:25千克/桶;货号:22071502;应用领域:医疗卫生,食品,化工,生物产业,制药;主要用途:营养强化剂 矿物质补充剂;
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产品属性
供货周期
现货
规格
25千克/桶
货号
22071502
应用领域
医疗卫生,食品,化工,生物产业,制药
主要用途
营养强化剂 矿物质补充剂
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郑州超凡化工有限公司

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产品简介

葡萄糖酸亚铁营养强化剂葡萄糖酸亚铁生物利用率高,在水中溶解性好,风味平和无涩味。作为营养增补剂(铁质强化剂),广泛应用于谷物制品、乳制品、婴幼儿食品、饮料、保健食品等,另外还可作为色素助剂,用于黑橄榄时,可在装罐时保持其色泽和质构。

详细介绍

 

葡萄糖酸亚铁  25公斤/袋 含量95%  营养增补剂、铁质强化剂、色素助剂、稳定剂  CAS:6047-12-7

质量标准YY0035-91  80目的,铁元素含量11.2%  

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型号:食品级

包装:25公斤牛皮纸袋(内衬聚乙烯袋)

性状:黄灰色或浅绿黄色细粉或颗粒

 

【产品分子式】C12H22FeO14 2H2O

【产品分子量】482  

【产品性状】

葡萄糖酸亚铁为黄灰色或浅绿黄色细粉或颗粒,稍有焦糖似的气味,水溶液加葡萄糖可使其稳定,易溶于水(10g/100ml温水),几乎不溶于乙醇,5%水溶液对石蕊呈酸性。

【产品用途】葡萄糖酸亚铁营养增补剂(铁质强化剂);色素助剂;稳定剂。

制法由葡萄糖酸钡或钙的热溶液与硫酸亚铁反应而得。

葡萄糖酸亚铁营养强化剂质量指标:YY0035-91

  

  

  

  

含量(干基)

≥95 

干燥失重 % 

6.5~10 

砷(以As计)%

≤3ppm 

≤3ppm 

氯化物 % 

≤0.07 

草酸试验 

阴性

三价铁盐 % 

≤2 

还原性试验 

阴性

 葡萄糖酸亚铁营养强化剂适用说明葡萄糖酸亚铁生物利用率高,在水中溶解性好,风味平和无涩味。作为营养增补剂(铁质强化剂),广泛应用于谷物制品、乳制品、婴幼儿食品、饮料、保健食品等,另外还可作为色素助剂,用于黑橄榄时,可在装罐时保持其色泽和质构。

 *依据GB2760GB14880ADI标准

 

【体内过程】

葡萄糖酸亚铁亚铁吸收率高,其进入血液后,立刻氧化为三价铁离子,并与血浆中转 铁蛋白结合,成血浆铁,并以转铁蛋白为载体转运到肝,脾,骨等组织,以铁蛋白形式贮存,在骨中铁蛋白的铁可结合成血红蛋白,在骨骼肌中成为肌红蛋白,在缺铁时,血浆铁转运率增加,吸收率也加速,使铁吸收量增加。本品主要经肠道,皮肤排泄,少量经胆汁和汗中排泄。

【药物作用】

葡萄糖酸亚铁同硫酸亚铁。参与血红蛋白的合成,在传递氧和人体代谢活动中起重要作用。

 

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