1. 概要

*是黄曲霉和寄生曲霉的有毒的代谢产物，主要存在于谷物、坚果和饲料中。1993年*B1被世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构划定为Ⅰ类致癌物，是一类毒性*的剧毒物质。它被证明对人和动物的肝脏、肾脏等组织和器官具有很大的危害。中国标准规定：*B1在玉米、大米、小麦中*分别不得超过20、10、5μg/kg，各种饲料中*B1的*为10-50μg/kg。

2.       原理

测定的基础是抗原-抗体反应。微孔板上包被有抗抗体。加入*B1（AF-B1）标准品或样品、酶标抗原和抗体后，游离的*B1与酶标抗原竞争结合抗体，抗体或抗体结合物与固定在微孔板上的抗抗体再结合，没有结合的标准品、酶标抗原及抗体被洗去，加入TMB底物显蓝色，加入终止液后颜色由蓝变黄，用酶标仪在450nm处检测，吸光值与样品中*B1含量成负相关，与标准曲线比较即可得出*B1的含量。

3.       试剂盒的组成

1)        包被有抗抗体的96微孔板：1块（96 孔，12条×8 孔）

2)        *B1标准品：0 ng/ml、0.1 ng/ml、 0.25ng/ml、0.5ng/ml、1.0ng/ml、2.0ng/ml 4.0ng/ml                 1 瓶 × 1.0ml

3)        AF-B1酶标抗原              1 瓶 ×10ml

4)        AF-B1抗体                   1 瓶 ×10ml

5)        10× 浓缩洗涤液：            1 瓶 × 50ml

6)        AF-B1稀释缓冲液A：          1 瓶 × 50ml

7)        AF-B1稀释缓冲液B：          1 瓶 × 50ml

8)        显色底物TMB：               1 瓶 × 17ml

1. 终止液：                     1 瓶 × 7ml
2. 试剂盒说明书：               1份
3. 质检报告：                   1份