1 产品简介

食品安全被视为一个世界性的难题，事关国计民生。近年来，三聚氰胺、苏dan红、瘦肉精和地沟油等食品安全问题频发，严重影响了我国食品业的发展。常规的实验室食品安全检测方法由于数量少、成本高、检测周期长，无法满足现场快速检测的需求，发展快速、准确的非法添加物检测技术已成为当前的热点研究方向。拉曼光谱法作为一种快速、无损、安全的检测技术，具有快速正确、重现性好、样品前处理简单、紧凑便携、适用广泛等特点，结合专用的表面拉曼增强试剂和简易的样品前处理设备，能够简单、精准、高效地检测食品中的非法/滥用添加剂、农药/兽药残留、掺假有害物、有毒化学品等项目的检测。

上海如海光电科技有限公司的食品安全785nm箱体式拉曼光谱仪是一款功能强大的拉曼光谱仪，可快速准确的检测出日 常食物中的非法添加，化学添加和掺杂物质。该仪器基于激光拉曼指纹光谱分析技术和网络数据核查技术，结合增强试剂和前处理设备，可以在几分钟快速实现食品安全的快速检测。专门为现场执法、 快筛检测而设计，易于上手，操作简单。

2 规格参数

3 产品特点

Ø 高度集成，应用灵活，轻巧便捷，方便携带；

Ø 可适配光谱范围在200cm^-1～3600cm^-1；

Ø 高分辨率，分辨率最佳可达4cm^-1；

Ø 配探头帽，液体样品支架等多种采样附件；

 Ø 高稳定性，光谱响应稳定性<2%@2hrs；

 Ø 配置功能强大的Uspectral Plus和FOODSAFE两款光谱仪分析软件，具备丰富的数据处理能力；

 Ø 内置现场打印报告功能，现场查验，携带方便；

 Ø 配置大屏显示，可显示操作步骤，方便外出使用。