药用级磷酸氢二钠化学式为Na2HPO4

理化特性

药用级磷酸氢二钠化学式为Na2HPO4

储存注意事项：

储存于阴凉、通风的库房。

库温不宜过37°C。

应与氧化剂、食用化学品分开存放，切忌混储（禁配物参见第10部分）。

保持容器密封。

远离火种、热源。

库房必须安装避雷设备。

排风系统应设有导除静电的接地装置。

采用防爆型照明、通风设置。

禁止使用易产生火花的设备和工具。

储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

磷酸氢二钠(十二水) （39-32-4）作品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于炼乳，大使用量0.5g／kg；也可用于复合发酵粉，按生产需要适量使用。
磷酸氢二钠(十二水) （39-32-4）在印染工业中用作双氧水漂白的稳定剂，人造丝的填料(增强丝的强度和弹性)。是制造焦磷酸钠和其他磷酸盐的原料，也是味精、红霉素、青霉素、链霉素和污水生化处理制品等的培养剂。还用于电镀、鞣革。