黄原胶药用级资质全增稠剂作用

耐酸、碱性 黄原胶水溶液的黏度几乎与pH无关。这一*性质是其他增稠剂如羧甲基纤维素（CMC）等所不具备的。如胶水溶液中无机酸浓度太高，胶液就不稳定;在高温下会发生酸对多糖的水解，因而引起胶液黏度下降。含NaOH含量大于12，可使黄原胶发生胶凝甚至沉淀，碳酸钠浓度过5，也会引起胶凝。

（g/kg） 大允许残留量（g/kg）

黄原胶 食品 增稠剂 按生产需要适量使用（有特别规定的除外）

黄原胶 凝胶糖果 增稠剂 10.0

黄原胶 蚝油、酱类 增稠剂 10.0

黄原胶 酱油、食醋 增稠剂 2.0

黄原胶 香辛料酱（如芥末酱、青芥酱） 增稠剂 10.0

黄原胶药用级资质全增稠剂作用黄原胶为类似白色或淡黄色粉末，可溶于水，不溶大多数有机溶剂。水溶液对温度、pH、电解质浓度的变化不敏感，故对冷、热、氧化剂、酸、碱及各种酶都稳定。在低剪切速度下，即使浓度低也具有高粘度。如1黄原胶水溶液的粘度相当于同样浓度明胶的倍。本品水溶液具高假塑性，即静置时呈现高粘度，随剪切速率增加粘度降低; 剪切停止，立即恢复原有粘度。

油酸乙酯（药用级辅料  医用辅料 医药级辅料 药用制药辅料 中典15标准 资质齐全）

蔗糖（药用级辅料  医用辅料 医药级辅料 药用制药辅料 中典15标准 资质齐全）

司盘40（药用级辅料  医用辅料 医药级辅料 药用制药辅料 中典15标准 资质齐全）

微晶纤维素（药用级辅料  医用辅料 医药级辅料 药用制药辅料 中典15标准 资质齐全）

十二烷基硫酸钠（药用级辅料  医用辅料 医药级辅料 药用制药辅料 中典15标准 资质齐全）

十六醇（药用级辅料  医用辅料 医药级辅料 药用制药辅料 中典15标准 资质齐全）

无水葡萄糖（药用级辅料  医用辅料 医药级辅料 药用制药辅料 中典15标准 资质齐全）

聚丙烯酸树脂2 3 4（药用级辅料  医用辅料 医药级辅料 药用制药辅料 中典15标准 资质齐全）

醋酸钠 三水醋酸钠 无水醋酸钠（药用级辅料  医用辅料 医药级辅料 药用制药辅料 中典15标准 资质齐全）

二甲硅油（药用级辅料  医用辅料 医药级辅料 药用制药辅料 中典15标准 资质齐全）

蜂蜡  白蜂蜡 黄蜂蜡（有备案登记 资质齐全）

凡士林 黄凡士林 白凡士林（药用级辅料  医用辅料 医药级辅料 药用制药辅料 中典15标准 资质齐全）

聚乙二醇0（药用级辅料  医用辅料 医药级辅料 药用制药辅料 中典15标准 资质齐全）

聚乙二醇1500（药用级辅料  医用辅料 医药级辅料 药用制药辅料 中典15标准 资质齐全）

聚乙二醇4000（药用级辅料  医用辅料 医药级辅料 药用制药辅料 中典15标准 资质齐全）

聚乙二醇6000（药用级辅料  医用辅料 医药级辅料 药用制药辅料 中典15标准 资质齐全）

聚乙二醇400 （药用级辅料  医用辅料 医药级辅料 药用制药辅料 中典15标准 资质齐全）

聚乙二醇600（药用级辅料  医用辅料 医药级辅料 药用制药辅料 中典15标准 资质齐全）

卡波姆940 （药用级辅料  医用辅料 医药级辅料 药用制药辅料 中典15标准 资质齐全）