药用级羟苯丁酯医用尼泊金丁酯新出备案

中文名称 羟苯丁酯  

英文名称 Butyl Hydroxybenzoate

化学名称 4-羟基苯甲酸丁酯；butyl-4-hydroxybenzoate

CAS号 94-26-8

分 子 式 C11H14O3

分 子 量 194.23

中文别名 对羟基苯甲酸丁酯；尼杷晋；4-羟基苯甲酸丁酯；尼泊金丁酯；4-羟基苯甲酸丁酯；对羟基苯甲酸丁酯

英文别名 Butylparaben；Butylis parahydroxybenzoas；4-hydroxybenzoic acid butyl ester; Lexgard B; Nipabutyl; Tegosept B; trisept B; Uniphen P-23; Unisept B.

药用级羟苯丁酯医用尼泊金丁酯新出备案

pH3~6的水溶液经热压蒸汽灭菌不被分解。pH3~6 的水溶液稳定（降解率不到10），可在室温贮藏4年，而在pH8或8以上快水解（在室温贮藏60天可水解10以上）。本品应密闭保存于阴凉干燥处。

用途剂。因在水中溶解度小，通常配制成乙醇溶液、乙酸溶液或溶液。为提高溶解度，常合用几种不同的酯。例如，三份异丁酯、四份异丙酯、三份丁酯配制成共溶混合物，将此混合物用作水包油型乳化剂。此制剂便于用在酱油等食品中，其溶解度比单用丁酯可提高2～3倍。用于酱油时，可在5的溶液中添加本品20～25，再缓慢添加到已加热至约80℃的酱油内。亦可使用醋酸溶液或酯类乳化剂。对酱油防霉的用量为0.05～0.10g/L。食醋中可利用醋酸或溶液。清凉饮料中可利用的溶液，但通常与苯甲酸及脱氢醋酸合用。

当有非离子表面活性剂存在时，由于胶束的作用，活性明显降低。塑料对本品的吸附作用未见报道，但对其他的羟苯酯类可能会有吸附的作用，某些色素如群青蓝、黄色氧化铁吸附羟苯丁酯，从而降低其活性。铁离子可以使本品发生变色，弱碱、强酸促进其水解^[1]。