药用辅料羟苯丁酯介绍

药用辅料羟苯丁酯介绍

制备:
1、在装有分水器、温度计和回流冷凝管的三口烧瓶中加入对羚基苯甲酸、正丁醇和硫酸氢钠，加热回流5h2、反应完毕，放出水层和分水器中的正丁醇，将粗产品分别经水、碳酸钠溶液、饱和食盐水洗涤，干燥后进行馏，回收正丁醇，冷却后加水进行摇动、冷却，析出白色产品，再经抽滤、干燥，即得成品尼泊金丁醋。
用途: 有机合成中间体、医药、食品、化妆品、胶片及高档产品的防腐添加剂、试剂。
作为防腐剂。因在水中溶解度小，通常配制成乙醇溶液、乙酸溶液或溶液。为提高溶解度，常合用几种不同的醋。例如，三份尼泊金异丁醋、四份尼泊金异丙、三份尼泊金丁酶配制成共溶混合物，将此混合物用作水包油型乳化剂。此制剂便于用在酱油等食品中，其溶解度比单用丁酶可提高2~3倍。用于酱油时，可在%的溶液中添加本品20%~25%，再缓慢添加到已加热至约80°C的酱油内。亦可使用乙酸溶液或酷类李化剂。对酱油防霉的用量为0.05 ~0.10g工。食醋中可利用醋酸或复氧化钠溶液。清凉饮料中可利用的溶液，但通常与苯甲酸及脱氢醋酸合用。

本品为4-羟基苯甲酸丁酯，由正丁醇和对羟基苯甲酸酯化而成。按干燥品计算， C11H14O3应为98.0%~102.0%。　　【性状】本品为白色或类白色结晶或结晶性粉末。　　本品在乙醇或丙酮中易溶解，在水中几乎不溶。　　熔点         本品的熔点（通则0612）为68~71℃。