药用级辛酸钠物理性质和化学性质

辛酸钠的物理性质包括‌：

• ‌熔点‌：245°C（分解）‌1

• ‌分子式‌：C8H15NaO2‌1

• ‌分子量‌：166.193‌1

• ‌精确质量‌：166.096970‌1

• ‌水溶解性‌：50 mg/mL，溶于水‌1

‌辛酸钠的化学性质和用途‌：

• ‌化学性质‌：辛酸钠是一种无机金属盐，具有较好的水溶性和高度的化学稳定性。在强极性有机溶剂中，可以释放出羧酸负离子，该负离子具有一定的亲核性，可与常见的烷基卤化合物发生亲核取代反应得到相应的酯类衍生物‌2。

• ‌用途‌：辛酸钠在制药工业中常用作生物制剂的稳定剂，特别是在人血白蛋白等生物制剂中，辛酸钠作为非活性成分，影响药物分子的结晶效果和溶解性，提高蛋白质的稳定性‌2。此外，辛酸钠在生物化学研究中用于菌种的特殊选育，作为培养基中的添加剂，改善菌种的生长和表达特性‌2。在有机化学基础研究中，辛酸钠也作为一种添加剂或催化剂，提高化学反应的效率和产

药用级辛酸钠物理性质和化学性质

本品按无水物计算，含C8H15NaO2不得少于99.0%。

　　【性状】本品为白色或类白色结晶性粉末。

　　本品在水或冰醋酸中易溶，在乙醇中略溶，在丙酮中几乎不溶。

　　【鉴别】（1）取本品约20mg，加水0.5ml溶解后，加甲氧基试液（取甲氧基2.7g，加10%氢氧化四甲铵的甲醇溶液6ml溶解后，加乙醇20ml，摇匀，贮存于聚乙烯容器中）1.5ml，于冰浴中冷却30分钟，生成大量白色结晶性沉淀；置20℃的水浴中，搅拌5分钟，沉淀不消失；加氨试液1ml，沉淀溶解；再加16%碳酸铵溶液1ml，没有沉淀生成。

　　（2）在有关物质项下记录的色谱图中，供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致。