序号

检测项目

检测范围

检测次数

1

食品中二氧化硫速测盒

酱、腌菜、果脯、干菜、豆制品、白糖、冰糖等

100次

2

食品中亚硝酸盐速测盒

酱、腌肉、火腿、以及酱腌菜

100次

3

食醋总酸检测试剂

食醋总酸含量，判断是否伪劣

50次

4

食醋游离矿酸检测试纸

食醋中离矿酸检测

50次

5

酱油总酸检测试剂

酱油总酸及氨基酸态氮含量 ，判断是否伪劣

50次

6

酱油氨基酸态氮检测试剂

酱油中氨基酸态氮含量检测

50次

7

味精中谷氨酸钠含量检测试剂

味精中谷氨酸钠含量 ，判断是否假冒伪劣

40次

8

食盐含碘量速测试剂

判断是否含碘

200次

9

食用油酸价、过氧化值试纸卡

测定食用油酸价及过氧化值，判断是否合格或地沟油

10次

10

食用油中桐油鉴别试剂

食用油中是否含有桐油鉴别

20次

11

食用油中大麻油鉴别试剂

食用油中是否含有大麻油鉴别

20次

12

食用油中巴豆油鉴别试剂

食用油中是否含有巴豆油鉴别

20次

13

食用油中矿物油鉴别试剂

食用油中是否含有矿物油鉴别

20次

14

苏丹红快速检测试剂

快速检测辣椒浆等其它食品中的苏丹红

50次

15

剪刀

1把

16

切刀

1把

17

电子天平

1台

18

定时器

1个

19

一次性塑料吸管

1包

20

一次性塑料杯

1包

21

25ml样品提取杯

5个

22

5ml比色管

5个

23

塑料洗瓶

1个

24

2.5ml移液枪

1把

25

食品安全检测培训资料

1份

26

铝合金箱体

1个