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多功能食品安全快速分析仪ASGNSSP-12N采用全自动12联池支架，自动化程序高和检测效率高，能够快速定量检测食品中的甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、双氧水、硼砂、脂肪、农药残留、硝酸盐、苏丹红、酱油氨基态氮、面粉过氧化苯甲酰、过氧化值、甲醇、组胺、面粉溴酸钾、六价铬、碱性橙II号、水质余氯、甜蜜素、挥发性盐基氮、重金属铅、酒精度、硫酸镁、硫酸铝钾、内中羟脯氨酸等二十六个项目。适用于市场监督管理局、超市、食品生产企业、农贸监督等监测部门。
性能特点多功能食品安全快速分析仪
1、仪器全塑机壳，流线型外观设计（外观专号：ZL200930172541.2），表面经过特殊处理，抗氧化、抗划伤、经久耐用。
2、大屏幕液晶显示，读数直观，界面人性化，操作简便、易学易会、快速掌握，较符合非专业检测人员使用。 3、检测效率高。采用全自动12联池支架，可同时准确检测相同项目不少于11个样品。
4、光源采用长寿命超高亮度发光二极管，具有节能、环保、寿命长达数万小时、响应速度快等优点。
5、新型光路结构，同时采用两项技术（ZL200620058474.2和ZL200720007098.9）产品具有的光学性能、*的测量精度以及仪器长期稳定性等特点。
6、试剂盒显色，样品和试剂用量少，防止二次污染。
7、可随时按检测日期和检测编号查阅、打印、删除存储测量数据。
8、仪器配备RS-232接口和USB接口，可通过绿安“食品安全监控系统客户端程序”将数据采集至个人电脑，实现数据统计分析、存储、上传、导出至Excel、自动生成打印报表等功能。
9、配有汽车电源接口，方便用户用于装备流动检测车。
10、提供完备的附件配置，采用美观、耐用的铝合金工具箱，方便用户于固定实验室或移动实验室的操作。
技术参数
检测项目：（26项目）
序号 | 检测项目 | 检测下限 | 检测范围 | 适用范围 |
1 | 农药残留 | 3%（抑制率） | 3-100%(抑制率) | 可用于各种蔬菜、水果中的农药残留检测 |
2 | 甲醛 | 1mg/kg | 1-200mg/kg | 可用于以下产品： A.水产品及其加工制品：各种鱼类、虾蟹、海蛎、鱼丸、虾仁、鱿鱼干和其他水产加工制品等； B.水发食品：牛百叶、海蛰、海米粉、海参、鱼皮、牛筋、牛肚、鸭鹅掌、花肠和猪蹄筋等 |
3 | 吊白块 | 5mg/kg | 5-400mg/kg | 适用于腐竹、粉丝、米粉、面粉、馒头、面条、竹笋、年糕、果条、白糖及榨菜等 |
4 | 二氧化硫 | 1mg/kg | 1-800mg/kg | 适用于银耳（白木耳）、莲子、龙眼、荔枝、虾仁、米粉、豆芽、蜜饯、白糖、竹笋、蘑菇、粉丝、饼干、黄花菜、果脯等快速检测 |
5 | 亚硝酸盐 | 1mg/kg | 1-200mg/kg | 适用于火腿、腊肠、腊肉、红肠、香肠、卤肉、酱腌菜等食品的快速检测 |
6 | 硝酸盐 | 20mg/kg | 20-6000mg/kg | 各种蔬菜、茄果、瓜、豆类等 |
7 | 双氧水 | 10mg/kg | 10-1000mg/kg | 适用于牛百叶、海蛰、海米粉、鱼皮、白斩鸡、牛筋、牛肚、 鸭鹅掌、花肠、猪皮和猪蹄筋等、饺子皮和馄饨皮等 |
8 | 硼砂 | 10mg/kg | 10-300mg/kg | 适用于牛肉、牛肉丸、牛肉制品、扁肉、扁食、鱼丸、油面、蒸饺、水饺肉馅、各种粽子、面粉及虾类等 |
9 | 脂肪 | 0.2g/100g | 液奶：0.2-4.0g/100g 奶粉：2-40g/100g | 牛奶、奶粉。 |
10 | 甲醇 | 0.02g/100mL | 0.02-0.8g/100mL | 各种酿造酒、蒸馏酒和配制酒 |
11 | 苏丹红 | 10mg/kg | 10-500mg/kg | 辣椒粉、辣椒酱 |
12 | 酱油氨基态氮 | 0.05g/100mL | 0.05-2.0g/100mL | 酱油 |
13 | 面粉过氧化苯甲酰 | 10mg/Kg | 10-250mg/kg | 适用于面粉 |
14 | 面粉溴酸钾 | 5mg/kg | 5-200mg/kg | 适用于面粉及其制品 |
15 | 组胺 | 2mg/100g | 2-500mg/100g | 各种鲜、冻水产品及肉类产品。 |
16 | 六价铬 | 0.02mg/L | 0.02-2mg/L | 自来水、饮用水等 |
17 | 过氧化值 | 0.02g/100g | 0.02-1.0g/100g | 适用于各种食用油 |
18 | 碱性橙II号 | 1mg/kg | 液样：1-100mg/kg 固样：5-1000mg/kg | 小黄鱼、豆干、豆腐、饮料等。 |
19 | 水质余氯 | 0.05mg/L | 0.05-5mg/L | 生活饮用水、人工游泳水。 |
20 | 甜蜜素 | 0.01g/kg | 0.01-2.0g/kg | 饮料类、冷冻饮品、蜜饯凉果等。 |
21 | 挥发性盐基氮 | 1 mg/100g | 1-100 mg/100g | 各种鲜、冻水产品、肉类产品 |
22 | 重金属铅 | 0.5mg/kg | 0.5-10mg/kg | 蔬菜、水果等 |
23 | 酒精度 | 1% | 1-100% | 白酒、葡萄酒等 |
24 | 硫酸镁 | 5g/kg | 5-50g/kg | 木耳 |
25 | 硫酸铝钾 | 5mg/kg | 5-200mg/kg | 油条等油炸食品、膨化食品 |
26 | 肉中羟脯氨酸 | 0.01% | 0.01-1.0% | 肉及肉制品 |
