除菌抗菌过滤器组合

杀菌活性值——

评价对于附着细菌的繁殖所起的抑制效果。

F:标准布的繁殖值

标准布培养24小时的活菌数量的平均常用对数减去接种后活菌数量的平均常用对数的值。

G:加工布的繁殖值

加工布培养24小时后的活菌数量的平均常用对数减去接种后活菌数量的平均常用对数的值。

除菌抗菌过滤器组合

用途：

冷却  米饭等的冷却

烹饪后使用用经过除菌过滤器过滤的安全压缩空气对食物进行短时间冷却以防止细菌繁殖。

传送  面包制作

为了从模具里取出烤好的面包，将用除菌过滤器过滤的安全压缩空气吹入模具和面包之间。

混合  充入空气搅拌

为了使食品具有柔顺的口感，将利用抗菌、除菌过滤器过滤的安全压缩空气与食材进行混合。

涂布  食品溶液的喷涂

在面团保湿，油、巧克力、酱油等液体食品的喷涂工序中，利用经过抗菌除菌过滤器过滤的安全压缩空气进行喷涂。

填充  包装机的氮气灌装

为防止食物氧化，在氮气灌装线上，灌装氮气抗菌除菌过滤器过滤的安全氮气

去除  去除食品附着物

利用经过抗菌除菌过滤器过滤的压缩空气，去除食品附着物、水滴或食品碎屑等