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失水率测试仪Bualder品牌内置热敏打印机,噪音低、更清晰,*的Bualder操作系统具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出,系统设置35kg力保持5分钟自动压力和开启,主要用于食品包装厂家、商检、大学、科研等部门的理想检测设备,肌肉系水力的高低,取决于宰后肌肉的 PH。国内通常采用加压重量法来度量肌肉失水率,以估计肌肉的系水力,即失水率越高,系水力越低,精密滚珠丝杆传动,铝合金面板,优质不锈钢上下压板及合理的设计,保证该仪器经久耐用。
技术参数:
1、准确度:±1%;
2、试验速度:(1-100) mm/min;
3、上下压板距离:≥70mm;
4、外形尺寸:290mm×303mm×392mm;
5、质量:约 30kg
6、电源:AC 110~240V,50Hz;
7、返程速度:(1-100) mm/min;
8、上下压板平行度:<0.05mm;
9、加压时间:(1-3600)s;
10、变形量:(1-70)mm;
11、测量范围:(0-1000)N 或( 0-100) kg;
12、分辨力:0.1N 或 0.01 kg。
产品特点:
1.采用优质电机、驱动器,噪音小;
2.内置热敏打印机,噪音低、更清晰;
3.肉质失水率系水力测试工具;
4.内置密码设置和数据处理;
5.可以模拟失水量计算。
失水率测试仪Bualder品牌采用高精度测力传感器,出厂时准确度控制在<0.5%,优于 ISO 标准的±1%,肉质失水率系水力测试工具,Bulader系统设置35kg力保持5分钟自动压力和开启,系水力是肉质的重要性状,直接影响肉品加工的产量,也影响肌肉的嫩度,Bulader系统设置35kg力保持5分钟自动压力和开启,系水力(%)=(压前肉样重-压后肉样重)÷压前肉样重×100%。系水力。