随着人们生活水平的提高，家家每日对鲜肉的需求量大大提升，也对鲜肉的质量要求也越来越高了。但是商贩为了赚取更多的利益，在鲜肉里注水的事情发生的越来越多，布拉德科技提供的肉类水分快速测定仪能快速准确查出注水肉，可以解决肉类注水问题。

一般来讲，水分含量会影响鲜肉加工、储藏、贸易和食用问题。肉类水份含量过高的话会滋生很多细菌及霉菌繁殖加剧，容易引起肉的变质；而脱水干缩不仅使肉品失重，造成直接经济损失，而且影响肉的颜色、风味和组织状态，并引起脂肪氧化。

BLD-01W肉类水分测定仪功能特点：

1、操作流程全程提示；
2、内置电子水平泡；
3、 Bulader实时数据记录系统；
4、加热盖防 跌落设计；
5、自然空气对流气道设计；
6、开盖断电保护装置；
7、工作台面板侦测功能；
8、锄型电源线设计；
9、全景观察窗设计；
10、聚能扼温环设计；
11、可拆卸式加热灯管设计；
12、可拆卸式工作台面板设计。