回收二手不锈钢自动真空滚揉机肉制品加工用

滚揉机的荷载量：滚揉机在转动的时候，如果筒内的肉数量太多，转动则会受到很大的影响，搅拌不均匀，如果桶内的肉量太少，会导致滚揉过度，造成肉的肉质损坏，并且，消耗成本增大。我们建议满筒荷载量的60%左右，滚揉机上下浮动5%之间，根据肉的密度而定。

2.滚揉间歇时间：在滚揉生产过程中，连续的滚揉是没有必要的，而且费神费力。通常建议在滚揉20分钟，休息5-10分钟之间。3.滚揉时间：总的滚揉时间对产品的均匀性和标准化是很重要的。一旦采纳了一个可以生产出标准化产品的程序，这个程序或滚揉循环就应保持不变。

但真空度太高则起反作用，因为在高真空度下肉块中的水分被抽出来了。7.滚揉方向：滚揉机应柔和地推挤，提升，卷曲和摔落肉块以达到佳效果。设备应有反转功能，在卸料前滚揉循环的后5分钟应反转，滚揉机以清理出滚筒翅片背部的肉块和蛋白质。

真空包装机。并可根据用户的要求订制特殊规格的产品。我们始终贯彻＂以质量求生存， 以信誉求发展＂的企业宗旨。近年来，我公司所生产的食品机械以优异的产品质量，*的技术，雄厚的实力，赢得了广大用户的*，为企业和用户带来了良好的经济效益和社会效益。是一家集食品机械开发。制造。技术咨询及服务于一体的专业食品机械制造商。产品销往各地。主要从事肉食品加工机械。油炸流水线。清洗风干设备。

4.温度控制：一些专家认为在较温暖的环境中可得到更好的腌肉色。但是从产品的货架期，安全性和出品率考虑，好在2-4℃下滚揉，当产品在8℃或更高温度下滚揉时，产品的结合力，出品率会明显下降，我们应该把质量放在一位。

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